ベトナムフルーツ

皆様こんにちはベトナム駐在の森です。

私が果物好きでありましてベトナムで実際に買って食べてみた果物のご紹介をします。

先ずはトップの写真マンゴスチン(ベトナム語ではMăng Cụt)

私は日本にいるときはジュースやお菓子でマンゴスチン味しか食べたことがなくベトナムで初めて食べました。

「果物の女王」とも呼ばれるくらいとても美味しいです。

 

赤いピーマンのような外観のローズアップル(ベトナム語ではQuả Roi)

シャリシャリとした歯応えで少し酸っぱいものが多いです。

ベトナム人たちは塩(ミックスソルト)を付けてよく食べています。

パラミツ、ジャックフルーツ(ベトナム語ではMit)はドリアンにも少し見た目が似ているフルーツです。

大きさは大きいもので50㎝位甘味が強く少し臭いがありますが私はかなり好きになりました。

実のなり方がかなり不思議ななりかたです。

木の幹から大きな実がなるので日本人の私の目には不思議に見えました。

この果物の和名は釈迦頭、カスタードアップル(ベトナム語ではNa)

簡単に手で皮をむいてたべれます。びっくりするくらい甘味が強く別名が「森のアイスクリーム」とも呼ばれているそうです。

この果物の名前はランブータン(ベトナム語ではChom Chom)

ランブータンもコツがいりますが簡単に手で皮をむいて食べれます。

味はライチに似ていてしかもライチより大きいので食べやすく食べ応えもあってとても美味しいです。

日本では食べたこと、見たこともない食べ物がまだまだありますのでまた機会があればご紹介していきたいと思っております。

 

TIN TỨC LIÊN QUAN

Giải Bài Toán Tối Ưu Chi Phí & Đảm Bảo Khí Nén Siêu Sạch Khi Chuyển Từ Máy Nén Khí Không Dầu Sang Có Dầu Mitsui Seiki

Giải Bài Toán Tối Ưu Chi Phí & Đảm Bảo Khí Nén Siêu Sạch Khi Chuyển Từ Máy Nén Khí...

BẢO DƯỠNG MÁY NÉN KHÍ

BẢO DƯỠNG MÁY NÉN KHÍ: QUY TRÌNH, THỜI GIAN VÀ NHỮNG HẠNG MỤC CẦN LƯU Ý 1. Vì sao cần...

Bảo dưỡng máy nén khí định kỳ

Bảo dưỡng máy nén khí định kỳ – Giải pháp kéo dài tuổi thọ và tiết kiệm chi phí Máy...

Nhiệt độ cao tại VIỆT NAM ảnh hưởng đến máy nén khí như thế nào ?

Nhiệt Độ Cao Tại Việt Nam – “Kẻ Thù Thầm Lặng” Gây Hỏng Máy Nén Khí Vì sao thời tiết...

ベトナム料理

皆様こんにちは駐在の森です。 今日は私が食べたベトナム料理のご紹介をします。 表題の写真はブンボーフエ(Bún Bò Huế) 中部フエ発祥の牛骨スープ麺 (ブンは丸い麵 ボーは牛肉 フエは地名) 赤茶色の角ばったものはフエットという血液(豚や牛が材料)を食塩水を加えて凝固させて茹でたもの 触感はレバーのようで以外にしっかりめの絹ごし豆腐やコンニャクに近い感じで臭みもなく以外にあっさりした味です。   麺料理をもう一つ こちらはブンカー(Bún Cá) ブンは丸い麺、カーは魚 そして揚げ豆腐ベトナムで食べるのはエビソース(マントムMắm Tôm)を付けて食べるのが一般的 最初はびっくりしましたが(クセが強いです)いまでは普通につけて食べれるようになりました。 そして普通の日本人はあまり食べない料理     なんと犬肉です。ベトナム語 Thịt chó...